Hähnchen Kartoffel Gratin, Dass ich gerade jeden Tag essen könnte

19 September 2023 - 14:09

Hähnchen Kartoffel Gratin, Dass ich gerade jeden Tag essen könnte

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Zutaten :
°800 g kleine Kartoffeln
°800 g Hähnchenfilet
°2 Beutel Zwiebel-Sahne-Hähnchen-Mischung, gebrauchsfertig
°1/2 L Hühnerbrühe (sofort)
°2 El Öl
°Salz 
°Pfeffer
°500 ml Sahne
°1 Knoblauchzehe
°Schimmelfett
°250 g Mozzarella
Zubereitung:
1. Waschen Sie am Anfang die Kartoffeln und kochen Sie es in ca 20 Minuten lang in Wasser. Dann die Kartoffeln waschen, schälen und abkühlen lassen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden, in heißem Öl 5 Minuten braten, mit Salz + Pfeffer würzen.
2. Als nächstes die Sahne, Brühe und Beutelinhalt vermischen und über das Fleisch gießen. Danach den Knoblauch schälen und auch halbieren.
Jetzt muss man ein großes Backblech mit Knoblauch einreiben und dann einfetten. Danach den Mozzarella abseihen.
3.Schneiden Sie abschließend die Kartoffeln in Scheiben und legen Sie diese dann wie K-lic-ken Sie auf das Fo-to für den R-est des Rez-epts