Grießkuchen aus Omas Zeiten, unschlagbar lecker

14 September 2023 - 14:22

Grießkuchen aus Omas Zeiten, unschlagbar lecker

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Zutaten
150 g Zucker
100 g flüssige Butter
700 g Speisequark
100 g Grieß
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 El Butter zum Einfetten
1 El Paniermehl (Brösel) zum Bestreuen
Zubereitung
1. Als erstes das Backrohr auf 190° C vorheizen. Dann eine Backform einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
Nun in einer großen Rührschüssel den Zucker und die Butter mit den Eiern verquirlen. Dann den Grieß einrühren.
2. Den Quark, Vanillezucker und Backpulver einmischen und ordentlich verrühren. Danach die Quarkmasse in die Backform füllen, glatt streichen und im aufgeheizten Backrohr 40 Minten backen.
Ob Brei, Kuchen, Nudeln oder Suppe, mit Grieß kann man bestens andicken, abbinden und K-lic-ken Sie auf das Fo-to für den R-est des Rez-epts