das einfache und köstliche hausgemachte Donut-Rezept

das einfache und köstliche hausgemachte Donut-Rezept

Anstelle von reinem Zucker können Sie auch eine Zucker-Zimt-Streusel herstellen. Kombinieren Sie einfach eine halbe Tasse Kristallzucker mit 1 EL gemahlenem Zimt. Um sicherzustellen, dass der Zucker an den Donuts haftet, können Sie die Donuts mit zerlassener Butter bestreichen.

Wer keine mit Zucker bestreuten Donuts mag, kann auch glasierte Donuts zubereiten . Um eine Glasur herzustellen, vermischen Sie einfach ½ Tasse geschmolzene Butter, 2 TL Vanilleextrakt, 4 Tassen Puderzucker (fein) und gerade genug Milch, um die Mischung zu verdünnen. Lassen Sie die Donuts etwas abkühlen, bevor Sie sie in die Glasur tauchen.

Sie können diese Donuts zwar in einem Airfryer zubereiten, zum Backen im Ofen sind sie jedoch nicht geeignet.

So lagern Sie frittierte Donuts

Bewahren Sie die Donuts in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf . Bestreute oder glasierte Donuts können 1 oder 2 Tage bei Zimmertemperatur gelagert werden .

So machen Sie die besten hausgemachten frittierten Donuts

Schritt 1

In eine große Schüssel Milch, 2 Esslöffel Zucker, Hefe, Salz, Ei, Mehl und Butter geben.

Schritt 2

Mit den Händen alle Zutaten vermischen und den Teig kneten.

Schritt 3

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 45 Minuten gehen lassen.

Schritt 4

Den Teig aus der Kugel nehmen, leicht flach drücken und in 12 gleiche Teile teilen.

Schritt 5

Mit den Händen runde Teigbällchen formen.

Schritt 6

Rollen Sie die Kugel zu einer langen, dünnen Wurstform aus. Falten Sie die Enden übereinander.

Schritt 7

Weiter falten, sodass ein geflochtener Donut entsteht.

Schritt 8

Abdecken und etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 9

In einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze ausreichend Öl zum Braten erhitzen. Die Donuts dazugeben und goldbraun braten.

Schritt 10

Drehen Sie die Donuts um und braten Sie sie von der anderen Seite, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

Schritt 11

Mit Zucker bestreuen.