Apfelküchlein mit Zimtzucker, schneller weg als Sie gucken können

Apfelküchlein mit Zimtzucker, schneller weg als Sie gucken können

Zutaten

200 g Butter oder Margarine

150 g Zucker

1 Pck Backpulver

1 TL Zimt

4 Eier

300 g Mehl

700 g Äpfel

1/2Zitrone (saft davon)

1 Pck Vanillinzucker

etwas Salz

Puderzucker zum bestreun

Zubereitung

Zuerst muss man die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln und auch mit Zitronensaft bespritzen. Den Fett, Zucker, Vanillezucker und ein bischen Salz schaumig rühren.

Jetzt die Eier allmählich unterrühren. Danach Backpulver, Zimt, Mehl mischen und unter die Fett_Eimasse rühren. Heben Sie Apfelwürfel unter den Teig.

Als nächstes das Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von Zwei Löffeln Teighäufchen auf das Papier setzen. Jetzt im gut vorgeheizten Ofen ca 20 bis 25 Min bei K-lic-ken Sie auf das Fo-to für den R-est des Rez-epts