Apfelküchlein mit Zimtzucker, der duft übernimmt die Küche

14 September 2023 - 11:17

Apfelküchlein mit Zimtzucker, der duft übernimmt die Küche

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Zutaten
220 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
700 g Äpfel
halbe Zitrone (saft davon)
1 Packung Vanillinzucker
etwas Salz
1 Packung Backpulver
1 TL Zimt
4 Eier
300 g Mehl
Puderzucker zum bestreun
Zubereitung
So geht es:
1. Als erstes die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fett,Vanillezucker Zucker und bischen Salz schaumig rühren.
2. Dann die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl, Zimt, Backpulver mischen und unter die Fett-Eimasse rühren. Apfelwürfel unter den Teig heben.
3. Jetzt das Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von 2 Löffeln Teighäufchen K-lic-ken Sie auf das Fo-to für den R-est des Rez-epts